• Авторизация


Без заголовка 26-02-2016 00:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Булочки "Лимонные штучки"

Булочки "Лимонные штучки"
[показать]

Ингредиенты:

Тесто

Мука (примерно) — 450 г
Дрожжи — 5 г
Молоко — 230 мл
Соль — 3 г
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 50 г



Начинка

Лимон — 1/2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 50 г



Приготовление:

Муку просейте в миску, всыпьте дрожжи "Саф момент", добавьте соль и сахар.
[показать]

Молоко подогрейте со сливочным маслом и влейте в муку.
[показать]

Замесите тесто. Оставьте его под пленкой в теплом месте на 2-3 часа, затем обомните и оставьте еще на 1 час.
[показать]

Для начинки нарежьте лимон. Измельчите его блендером вместе с сахаром.
[показать]

К этому пюре добавьте сырое яйцо и перемешайте.
[показать]

Тесто обомните на подпыленном столе. Разделите его на 10-12 частей. Каждую часть разделите еще на две неравные части. Большую часть раскатайте в круг и уложите в формочку с бортиками, в центр положите пару ложек начинки.
[показать]

Булочки "Лимонные штучки" ингредиенты Меньшую часть раскатайте и нарежьте жгуты, ссучите их как нитку.
[показать]

Жгуты выложите сверху на булочки по спирали. Оставьте их на 15 минут для расстойки.
[показать]

Выпекайте в нагретой до 180 градусах духовке до готовности около 20 минут.
[показать]

Посыпьте сахарной пудрой и можно нести любимому или любимой - признаваться в любви!
[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/120842/#plus



[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | кукла62 - Дневник кукла62 | Лента друзей кукла62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»