• Авторизация
Дневник полсвет Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-04-2016 19:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Печеночный торт

Быстрый и вкусный праздничный тортик из говяжьей (или куриной) печени по старинному рецепту.
Многослойный, закусочный, очень сытный, калорийный и. абсолютно не диетический.
[450x]
Ингредиенты:

0.5 кг сырой печенки
3-4 больших луковицы
5 яиц
0.5 литра молока
1 стакан муки		 соль
перец
чуть меньше 0.5 стакана
подсолнечного масла
майонез



Фарш:
сырую печень вымыть, нарезать, перекрутить через мясорубку вместе с 1 луковицей.
Полученный печеночный фарш смешать с яйцами, молоком, просеянной мукой, подсолнечным маслом.
[показать]

Посолить, поперчить, по желанию можно добавить любимую сушеную зелень.

На 1 печеночный торт нужно 6 блинов.

Оставшийся лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле.

Сборка торта:
каждый блин смазать майонезом, пересыпать жареным луком.
Украсить по вкусу - тертым сыром, орехами, клюквой или зеленью.
Хранить в холодильнике.

[450x]

Печеночный пирог

Источник

[показать]


рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | полсвет - Дневник полсвет | Лента друзей полсвет / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»