[показать]

[показать]

Филе свинины отбить, посолить, посыпать специями

[показать]

Приготовить начинку: грибы обжарить с луком, яйца натереть на мелкой тёрке, нарезать чернослив и зелень, измельчить орехи и чеснок, всё перемешать

[показать]

С помощью шпажек закрепить начинку в филе свинины.

[показать]

Изделие выложить на пергаментную бумагу для выпечки, предварительно смазав её маслом.

[показать]

Убираем полуфабрикат в морозильную камеру, где он может храниться длительное время.

[показать]

Пришли неожиданные гости? замечательно! достаём деликатесик и отправляем, не размораживая, в духовку.

[показать]

При 200*С через 25 мин. превосходная, сочная свининка готова  (за 10 мин. до окончания запекания можно сверху положить по тоненькой пластинке сыра)

[показать]

Это мой первый рецепт, который я отправляю на конкурс, поддержите меня, пожалуйста! буду очень благодарна, если оцените мои старания.  Попробуйте приготовить это блюдо, не пожалеете.  Приятного аппетита!

Серия сообщений "рецепты домашних полуфабрикатов для заморозки":
Часть 1 - Куриные кубики домашнего приготовления
Часть 2 - Фрикадельки с рисом "Про запас "
...
Часть 8 - Загуститель соусов
Часть 9 - Баклажаны замороженные
Часть 10 - Свинина с секретом
Часть 11 - Баклажанные языки-заморозка
Часть 12 - Приправа к макаронам
Часть 13 - Как заморозить бульон
Часть 14 - Чебуреки из слоеного теста