Очень вкусно и не особо сложно!
Вам потребуется:
Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Помидор красный 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Лук зелёный 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль По вкусу
Перец чёрный молотый По вкусу
Подготовим все ингредиенты.
Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком
и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
Картофель почистить и натереть на тёрке.
Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую
посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук,
затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук,
посолить.
Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
Сверху покрыть слоем сметаны
(или майонеза - кому как нравится).
Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C.
Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт
по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!
Источник
 [показать]
|
|
