Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Кремлёвский"

Слоеный овощной салат с майонезом и орехами.

Ингредиенты:

• картофель вареный - 3 шт.
• морковь средняя сырая - 2 шт.
• свежая капуста - 200 г
• яйцо - 5 - 6 шт.
• чеснок - 1 зубч.
• грецкие орехи - половина стакана
• майонез - по вкусу

Приготовление:

Отварить яйца и картофель (в кожуре). Остудить и очистить яйца и картофель.

Картофель мелко нарезать. Уложить на дно салатницы, слегка посолить и смазать майонезом.

Морковь натереть на средней терке, добавить тертый чеснок, уложить на слой картофеля и смазать майонезом.

Отделить белки от желтков. Желтки протереть через терку на слой моркови. Смазать сверху майонезом.

Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Уложить капусту на слой желтков и смазать майонезом.

Сверху натереть яичные белки, смазать их майонезом.

Грецкие орехи слегка обжарить (подсушить) на сковороде или в духовке. Измельчить орехи в крупную крошку и посыпать ими салат сверху.

Готовому салату дать пропитаться не менее 5-8 часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт