Кулинарное чудо: мраморные торты!
31-07-2016 20:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!
Фантастика!
Русский кондитер Ольга Носкова делает сладости, которые выглядят так, будто они из мрамора! И она уже покорила мир!
Instagram Ольги уже стал предметом зависти для тысяч женщин по всему миру.
Ингредиенты:
20 г желатина в порошке;
120 г воды;
300 г глюкозы;
300 г сахара;
200 г сгущеного молока;
300 г шоколада (подходит белый, молочный или темный);
Пищевой краситель.
Что делать:
Размешайте желатин в воде;
Вскипятите в воде сахар и глюкозу;
Снимите сладкое с огня и добавьте желатин;
Добавьте сгущенку;
Залейте шоколадом и удалите с поверхности пузырьки воздуха.
Нагрейте смесь до 35 градусов по Цельсию.
"Мраморный" эффект достигается за счет заливки разных видов глазури на тортом.
Еще фото тортов:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кулинарное чудо: мраморные торты! | Mirabelika - Mirabelika handmade |
Лента друзей Mirabelika
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»