• Авторизация
Дневник Mirabelika Лента друзей - Дневник - Полная версия


Смущённая курица, Остренькая курятина со свеклой 13-02-2016 19:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Смущённая курица, Остренькая курятина со свеклой

pampushka

 Уменьшено: 64% от [ 618 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения
[400x]
Блюдо очень простое и красивое.

Берём: курятину (что угодно - окорочка, грудки, вообще филе); 1-2 сырых свеклы; пару зубочков чеснока; пакетик майонеза; соль-перец-масло для жарки.

Нарезаем мясо средними кусками и складываем в миску. Добавляем натёртый на средней тёрке буряк, выдавливаем чеснок, майонез, солим-перчим и перемешиваем. В этой смеси мясо держать около часа, периодически перемешивая. (Ну если очень срочно надо, можно и не ждать час; но промаринованное мясо нежнее). Выскребаем всё содержимое миски в смазанную форму - и в духовку на полчасика, до подрумянивания. Запах мяса и чеснока пойдёт..!

Моя мама этот рецепт называла банально: розовая курица. Но она на вид такая пунцовая вся, что так и захотелось сравнить со смущённой девицей
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=4970
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Смущённая курица, Остренькая курятина со свеклой | Mirabelika - Mirabelika handmade | Лента друзей Mirabelika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»