
Вкусный, сочный мясной рулет с начинкой, которая понравится, думаю каждому.
Приготовление простое, справится абсолютно каждый!
Ингредиенты:
Мясо (свинина карбонад): 800г
Соль: 2/3 ч.л
Перец черный молотый
Творог мелкозернистый: 200г
Сыр твердый: 100г
Чеснок: 1-2 зуб
Томатная паста: 1ст.л
Горчица: 1ст.л
Зелень: рубленый укроп 1 ст.л
Соль: ½ ч.л
Для гарнира:
Помидоры: 3 или более
Лук репчатый фиолетовый: несколько головок
Соль по вкусу (щепотка)
Перец черный молотый
Оливковое масло: 2 – 3 ст.л
⏰ Запекаем при 180°C 1 час в фольге + 20 мин без фольги