• Авторизация


Морской огурец - редкое морское животное 13-08-2017 09:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!




[показать]
В глубинах тропических морей, среди кораллов обитает необычное животное - морской огурец. Другие его названия - голотурия, морской женьшень или трепанг. В Древнем Китае их использовали для увеличения потенции императоров и для поднятия общего тонуса.


Морской огурец – это моллюск, имеющий толстое вытянутое тело с морщинистой кожей и множеством щупальцев. Это очень медлительное животное, в основном, оно лежит на дне, среди коралловых рифов, задрав ротовой конец. В случае опасности голотурия выкидывает из анального отверстия в сторону неприятеля часть кишечника (который достаточно быстро восстанавливается), и пока враг очищается от неприятной скользкой массы, у огурца есть время для спасения. По размеру голотурии могут быть от нескольких сантиметров до 5 метров.

Некоторые виды морских огурцов (трепанги) употребляются в пищу, некоторые используются в фармакологии. Добывать их сложно: приходится нырять на большую глубину и нащупывать их среди кораллов. Достав на поверхность, морского огурца сразу же нужно посыпать солью, и он станет твердым. Если этого не сделать, то на воздухе моллюск размякнет и будет похож на растаявшее желе.

Это самый дорогой морепродукт. Трепанги очень полезные для здоровья, но совершенно безвкусные. Много тысячелетий повара пытались придать трепангам вкус, но безуспешно.

из инета







0_3f811_ d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

136670691_0_194617_e6da5651_S (95x78, 16Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Морской огурец - редкое морское животное | KASSANDRA25 - Дневник KASSANDRA25 | Лента друзей KASSANDRA25 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»