Вчера удалось прийти с работы пораньше. Решила порадовать своих домочадцев вкусным ужином. Готовить-то я люблю, но не всегда, а как-то периодически ) И вот на меня вчера в очередной раз напало кулинарное вдохновение. Я сварила пшённую кашу, сварила постный борщ. Удивительно вообще, что дети у меня какие-то травоядные, к мясу равнодушны ) Между делом завела тесто на пирожки. Вчера меня угостили пирожками с ливерной колбасой. Я была приятно удивлена и тут же попробовала дома это всё воспроизвести. Для начинки обжариваешь лук, туда кладёшь мелко нарезанную ливерную колбасу и хорошо перемешиваешь. Можно даже потолочь. Но тут всё зависит от качества колбасы. Я напекла кучу пирожков, мужу очень понравилось. Девочки это не стали есть. Им - сосиски в тесте. А сегодня постный день, и я на завтрак себе сварила картошку в мундире. Люблю её в любое время ) Всем добра и ангела-хранителя )