Вчерашний день я почти полностью провела в Соборе. С утра был молебен апостолам Петру и Павлу, потом очное отпевание, уборка храма и вечерняя служба. Домой возвращалась уже сильно проголодавшаяся. Все были на работе и только что вернулись, а муж вообще ушёл на сутки, поэтому накормить меня горячим ужином было некому. По-быстрому я порезала лук, натёрла на большую сковородку морковку, добавила томатной пасты. Потушила. Потом подлила водички, добавила полкубика куриного бульона и уложила туда котлетки. Пока это всё парилось, почистила и сварила картошку на пюре. Из оставшегося со мной семейства картофельное пюре не ест никто. Как его можно не любить, я не знаю. Тем более с паровыми котлетами и с такой подливкой. Мечта. Ну, а девчонкам сварила макароны.
С утра сегодня причастилась на литургии, потом попили чаю и у нас опять очное отпевание. !9-летний убиенный воин Даниил, по фото совсем мальчишка. Гроб закрытый, целый год он считался пропавшим без вести, потом по ДНК определили родство... Молодёжи было много, и даже стояла среди них одноклассница моей Мани. Погибший мальчик Манин ровесник, ему сейчас было бы 20...
Потом я полетела к зубному, наконец-то доделали мне зубки, и побежала трудиться дальше.
День постный, и дома муж встретил меня капустными варениками с постным майонезом, а на сладкое - мандарины. В кулинарных изысках он не силён, но когда ты замёрзшая, усталая и голодная, невольно начинаешь ценить тепло и заботу близких людей. И простая еда вкуснее вкусного.
Всем добра и ангела-хранителя )