• Авторизация


УТРЕННЕЕ 16-06-2022 03:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я люблю рано вставать. Мне нравится побыть одной в тишине, пока семья ещё спит. Нравится с утра заниматься домашними делами, насколько это возможно, конечно. У нас просто между комнатой и кухней нет дверей, поэтому веду себя максимально тихо, чтоб не разбудить дочек. Пусть понежатся, пока у мамы живут. На их век хватит ещё забот и всяких трудностей.

Суп сегодня варю зелёный. Режу мелко листики крапивы, лебеды, мокрицы, ботву свёклы, моркови, хрена, зелёный лук и укроп, кладу их в самом конце, когда уже суп готов и плита выключена. Сплошные витамины. Картошку обязательно, без неё и есть не будут. Отдельно жарю лук с морковкой, натираю плавленый сырок. В конце заправляю разболтанным сырым яйцом. И даже моя привередливая Маня ни за что не разберётся, что за зелень туда добавлена ))

Ещё они любят суп из остатков.Это когда я размораживаю наш старенький холодильник и обнаруживаю всякую недоеденную мелочь. Подсохший кусочек сыра, обрезок колбаски, солёная помидорка, ложка кабачковой икры в банке, можно даже выполоскать бутылку из-под кетчупа, ну, в общем, всякое такое, что в сыром виде уже не естся, а в супе - за милую душу. Тушу это всё с луком, получается очень вкусно.

Чай девочки любят чёрный рассыпной, а я добавляю в чайник по три ароматных листика - то мяты, то вишни, то мелиссы. Или малину и мать-и-мачеху по чуть-чуть.

В общем, утро - это моё время. 

Всем добра и ангела-хранителя на день грядущий.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Любиния, интересный супчик "зеленый" у тебя получается. В следующий заезд наберу молоденькой всякой зеленушки и постараюсь повторить ТВОЙ супчик, тем более что уже наступит ПЕТРОВ ПОСТ, в самый раз пригодится нам и заправлю его(вместо яйца) своим постным майонезом!!! Никогда не использовала листья хрена в супах, попробую теперь, спасибо за идею... .
Любиния 16-06-2022-13:26 удалить
АннаФилатовна, дорогая, на здоровье! Постный майонез сами готовите? Поделитесь рецептиком?
Ответ на комментарий Любиния # Любиния, вкуснее и надежнее чем в этом видеоролике я рецепта не встречала. Очень понятно и вкусно получается постный рецепт майонеза.

Такой постный майонез готовлю постоянно. Рецепт примерно на 8,40 минуте... .


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник УТРЕННЕЕ | Любиния - Дневник Любиния | Лента друзей Любиния / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»