Я люблю рано вставать. Мне нравится побыть одной в тишине, пока семья ещё спит. Нравится с утра заниматься домашними делами, насколько это возможно, конечно. У нас просто между комнатой и кухней нет дверей, поэтому веду себя максимально тихо, чтоб не разбудить дочек. Пусть понежатся, пока у мамы живут. На их век хватит ещё забот и всяких трудностей.
Суп сегодня варю зелёный. Режу мелко листики крапивы, лебеды, мокрицы, ботву свёклы, моркови, хрена, зелёный лук и укроп, кладу их в самом конце, когда уже суп готов и плита выключена. Сплошные витамины. Картошку обязательно, без неё и есть не будут. Отдельно жарю лук с морковкой, натираю плавленый сырок. В конце заправляю разболтанным сырым яйцом. И даже моя привередливая Маня ни за что не разберётся, что за зелень туда добавлена ))
Ещё они любят суп из остатков.Это когда я размораживаю наш старенький холодильник и обнаруживаю всякую недоеденную мелочь. Подсохший кусочек сыра, обрезок колбаски, солёная помидорка, ложка кабачковой икры в банке, можно даже выполоскать бутылку из-под кетчупа, ну, в общем, всякое такое, что в сыром виде уже не естся, а в супе - за милую душу. Тушу это всё с луком, получается очень вкусно.
Чай девочки любят чёрный рассыпной, а я добавляю в чайник по три ароматных листика - то мяты, то вишни, то мелиссы. Или малину и мать-и-мачеху по чуть-чуть.
В общем, утро - это моё время.
Всем добра и ангела-хранителя на день грядущий.