В пост часто на столе в трапезной бывают грибы. Надо сказать, они очень выручают. И экономно, и вкусно. Не поленись только летом собрать.

В детские годы, сколько себя помню, я с мамой и братом тоже ходила в лес. Как начинался сезон, каждый выходной, если не было дождя, мама поднимала нас в пятом часу утра, мы надевали резиновые сапоги, запасались "Дэтой" от комаров и шли пешком по холодку через реку до Мурзинской горы, километров, наверное, семь, а то и больше.

Набирали всегда все корзинки доверху, ягодами ли, грибами - всё равно. Принцип у мамы такой был. Вся посуда, даже банка из-под воды, должна была быть наполнена до краёв. И помню, как было тяжело потом тащиться по жаре, в резиновых сапогах, с полными лукошками и ведёрками. Семь потов сойдёт, пока до дому добредёшь...

А дома уже ждала бабушка, хвалила нас, и сразу начинала мыть и чистить грибы, и первым делом жарила их нам с картошкой или варила груздянку. Мы, хоть и были сильно голодны, всегда терпеливо ждали. Да и усталость как-то быстро проходила.

Я так и не научилась ориентироваться в лесу, как ни старалась. Для меня все деревья "на одно лицо". Зайти-то зайду, а вот выйти...

Но грибы всю жизнь люблю.