Салат из огурцов "Нежинский"
14-06-2015 13:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Салат из огурцов «Нежинский»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Салат из огурцов «Нежинский»
Ингредиенты:
(4 банки объём 800 мл)
- огурцы 3 кг
- перец сладкий 2-3 шт
- лук репчатый 600 гр
- чеснок 1 головка
- сахар 300 гр
- соль 2 ст.л с горкой
- растительное масло 150 мл
- уксус 9% 150 мл
Шаг 2
Огурцы хорошо намыть и нарезать кружочками. Перец намыть, очистить от плодоножки и нарезать полукольцами. Лук почистить и нарезать полукольцами. В большую кастрюлю выложить огурцы, лук, перец. Добавить соль и сахар, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 4
Довести до кипения, варить 10 минут (помешивать). Чеснок почистить и мелко нарезать. В конце варки добавить чеснок и хорошо перемешать. Затем влить уксус, перешать и снять с огня. Разложить салат по стерильным банкам. Закрутить крышками и перевернуть банки-крышками вниз.
Шаг 5
Закутать наши баночки в плед и оставить на пару дней до полного остывания. Хранить салат в тёмном, прохладном месте.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из огурцов "Нежинский" | Любиния - Дневник Любиния |
Лента друзей Любиния
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»