Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ингредиенты: сахарная пудра (без горки) - 4 ст.л., мука (без горки) - 4 ч.л., шоколад белый - 4 ст.л., молоко - 4 ст.л., масло сливочное - 50 г, пищевой краситель. Как приготовить: Перемешать сухие ингредиенты (мука, сахарная пудра), просеять. Молоко и масло поставить на плиту до растворения масла, затем добавить шоколад и перемешать. Постепенно добавить в молоко с маслом и шоколадом мучную смесь и очень быстро и интенсивно всё перемешать, чтобы не было комочков. На этом этапе добавить краситель и на не очень большом огне довести до глянца, снять с огня и постоянно помешивать до остывания, примерно 28-30*С, затем полить охлаждённый в холодильнике торт и аккуратно разровнять спатулой до образования потёков. Попробуйте - это не сложно, зато модно и красиво! Источник