Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

. [525x700] [700x525] [700x525] Ингредиенты для теста: мука- 600 г мед - 100 мл теплое молоко - 20 мл дрожжи свежие -15- 20 г сливочное масло - 100 г яйцо - 1 шт ( большое) сахар - 50 г соль - щепотка ванилин - 1 шт для начинки: малиновый мармелад для смазки: яичный желток - 1 шт Способ приготовления: 1.В миску налить 50 мл теплого молока, добавить дрожжи,1 чайную ложку сахара и 2 столовые ложки муки. Перемешать и оставить для активизации 2.В миску просеять муку, добавить растопленное масло, соль, ванилин, яйцо, мед и в конце дрожжи. Замесить тесто. Сформировать шар и оставить в теплом месте на 40 минут. 3.Тесто разделить на части , раскатать лепешки овальной формы. 4.На половину лепешки по всей длине выложить мармелад. На второй половине лепешке сделать по всей длине надрезы 5.Завернуть в рулетик и придать форму месяца. 6.Взбить яичный желток и смазать булочки. 7.Выложить на противень и оставить на 10 минут. 8.Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут до румяного цвета.