• Авторизация


Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях 24-10-2015 22:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[441x344]

Ингредиенты:

-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр! Приятного аппетита!

источник

Меня зовут Елена
подковка (15x17, 2Kb)


[90x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
assa333 25-10-2015-01:55 удалить
Спасибо Лена за Вкусный постик !!! Еще бы кто приготовил что бы пробу снять !!! Всего Доброго и Удачи во всем !!!
С уважением Володя !!!
E-Ledi 25-10-2015-01:59 удалить
Ответ на комментарий assa333 # Приеду... приготовлю... и мышек заодно привезу...
assa333 25-10-2015-02:30 удалить
Ответ на комментарий E-Ledi # УРА !!!!!!!!!!! СПАССИБО !!!!!!!!!! Буду Ждать !!!!!!!!!!
таила 25-10-2015-03:16 удалить
Спасибо Леночка! За рецептик!
E-Ledi 25-10-2015-04:41 удалить
Ответ на комментарий Люба47 # Надо попробовать. Вроде ничего сложного. Приходи пробу снимешь...
E-Ledi 25-10-2015-04:42 удалить
Ответ на комментарий assa333 # Приготовлю, Володенька... приготовлю... и созову всех вас...)))))))))))))))))
E-Ledi 25-10-2015-04:42 удалить
Ответ на комментарий таила # Вкунятинка...
Люба47 26-10-2015-10:42 удалить
Ответ на комментарий E-Ledi # Обязательно приду.


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях | Мы_вместе_ - Ты не один, ты - один из нас! | Лента друзей Мы_вместе_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»