1.

Блинчики "Ажурные" 

Ингредиенты: 
-0,5 л кефира (пол-литра) 
-1 стакан молока 
-1-2 яйца 
-1,5 ст. муки 
-1 ст.л. сахара 
-0.5 ч.л. соли 
-1 ч.л. соды 
-растительное масло 

Приготовление: 
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем. 
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем

2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ":

[показать]

Часть 1 - Пышные оладьи на кефире и без яиц
Часть 2 - рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ
...
Часть 15 - Тонкие блинчики.
Часть 16 - Блины, тающие во рту...
Часть 17 - Блинчики ажурные.
Часть 18 - Идеальные сырники.
Часть 19 - Блины на кефире.
...
Часть 25 - Блины
Часть 26 - Блины на молоке - тонкие, сладкие, ажурные - подборка рецептов
Часть 27 - Оладьи.