Нежное пирожное, тающее во рту

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное.

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Продукты:

Бисквит:

1. Яйца куриные — 3 шт

2. Сахара — 150 гр

3. Растительного масла без запаха — 100 мл

4. Молока — 125 мл

5. Разрыхлителя — 0,5 ст. ложки

6. Ванильного сахара — 1 ст. ложка

7. Муки — 250 гр

Пропитка:

1. Молока — 125 мл

2. Какао — 1 ст. ложка

3. Сахара — 50 гр

4. Шоколадка — 50 гр

Посыпка:

1. Кокосовая стружка

Как приготовить нежное пирожное:

Бисквит:

Яйца, сахар и ванильный сахар выложить в миску.

Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.

Добавить молоко.

Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.

Добавить растительное масло.

Затем добавить разрыхлитель и муку.

Перемешать миксером до однородности.

Вылить в форму 19х19 см,

застеленную промасленной бумагой.

Печь при 180 С 30 минут.

Дать немного остыть.

Перевернуть, снять бумагу.

Пропитка:

Молоко, сахар, какао и шоколад

сложить в маленькую кастрюльку,

довести до кипения.

Остудить до комнатной температуры

(пропитка должна быть жидкой)

Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.

Края обрезать тонко.

Обмакиваем 4 стороны в пропитку.

Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше,

если хотите, чтобы лучше пропитались.

Чуть-чуть дайте стечь.

Затем обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку.

Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте пропиткой и

присыпьте стружкой.

И так все пирожные.

Кушать можно сразу! Приятного аппетита!

Автор — Кулинарная книга Алии

http://dom-resepti.ru/nezhnoe-pirozhnoe-tayushhee-vo-rtu/