Пеновани хачапури дословно переводиться с Грузинского языка как слоеные хачапури. Грузинские дети и взрослые обожают этот вид хачапури. Они продаются на каждом углу, в школах и в пекарнях, в барах в магазинах. Это своеобразный Fast Food ,который более полезный и очень вкусны! Предлагаю и Вам попробовать и удивить свою семью этой вкуснятиной!
Их можно делать в форме конвертика, книжки или треугольника. Данные продукты рассчитаны на 4 порции. [показать]

Ингредиенты для слоеного хачапури:

Слоеное тесто 500 гр
Сыр 150-200 гр
Сливочное масло 50 гр

Как приготовить слоеное хачапури:

Сыр необходимо натереть на крупной терке. Раскатайте скалкой слоеное тесто в прямоугольник, или в квадрат. Края теста отрежьте острым ножом как на фото ( чтоб не было раскатанных краев, чтоб они расслоились в процессе выпечки. Разрежьте прямоугольник на 2 квадрата, а если это квадрат то на 4 квадрата. В середину каждого квадрата положите сыр и сверху кусочек масла, накройте противоположным уголком , чтоб получился треугольник, переложите на смазанный маргарином противень и выпекайте при температуре 170 гр. До румяной корочки. Слоеный хачапури готов! Приятного аппетита!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вы попробовали это блюдо и оно Вам понравилось, оставьте комментарий , можно и с прилепленным фото размером до 150-200 кб. Или 533 пикселя по горизонтали. Буду очень Вам благодарна!