❤❤❤Творожно-морковный тортик❤❤❤
Ингредиенты:
Тесто:
1 ст тертой на мелкой терке моркови (отжать сок)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды гашеной)
подсолн. масло 1/2 стак
120 гр творога, 1 ч. л. корицы
1 ст сахара, 1 ст муки, 1 яйцо
щеп. соли, ванилин.
Крем:
130 гр творога,
слив. масло 60 гр,
сахар 100 гр,
сметана 3 ст л.

Приготовление:
Муку перемешать с солью, ванилином, корицей и разрыхлителем. Взбить творог, сахар и масло подсолн., добавить яйцо, взбить, всыпать постепенно муку, затем морковь, мешая ложкой. Форму d=20 см смазать, выложить тесто. Печь при 180* примерно 40-50 мин (до сухой спички). Остудить. Потом разрезать на 2 коржа. Для крема все взбить. Промазать коржи и бока торта. Украсить по желанию.
|
|