Пышки из капусты
Ингредиенты для «Пышки из капусты»:
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Масло топленое — 2 ст. л.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сметана — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут (семена) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)
Рецепт «Пышки из капусты»:
Капусту мелко нашинковать, посолить.
Потушить на масле под закрытой крышкой
Охладить и измельчить
Протереть через сито
Добавить муку, маргарин, сметану и приправы по вкусу
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см
Стаканом вырежьте лепёшки
Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и поставьте в разогретую до 180*С духовку
Выпекайте до образования золотистой корочки
Подайте горячими со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ИСТОЧНИК
|