МЕДОВИК С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
25-10-2019 15:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение
Медовик с творожным кремом
Торт
"Медовик с творожным кремом"
Ингредиенты:
Яйца — 3 Штуки
Сахар — 1,5 Стакана
Масло сливочное — 100 Грамм
Мед — 6 Ст. ложек
Мука пшеничная — 3-4 Стаканов
Сода — 1 Чайная ложка
Творог — 800 Грамм
Йогурт натуральный — 300 Миллилитров
Орехи грецкие — 1 Стакан
Как приготовить "Медовик с творожным кремом"
Подготовим ингредиенты для приготовления коржей:
3 яйца, пол стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды и примерно, 3,5 стакана муки. Яйца и сахар взбиваем венчиком.
Добавляем мягкое масло. Кладем мед.
Миску ставим на водяную баню, добавляем соду и все перемешиваем.
Когда масса слала однородной, немного потемнела и появилась пена, снимаем миску с водяной бани.
Добавляем муку порциями и замешиваем тесто.
Готовое тесто разделяем на части. Каждый кусочек теста раскатываем на бумаге для выпечки и обрезаем по форме.
Коржи выпекаем при температуре 200 градусов, минут 5, примерно. Готовые коржи остужаем. Обрезки теста оставляем, позже их измельчим и будем посыпать торт.
Подготовим ингредиенты для крема:
творог, йогурт, 3 ст. ложки меда, стакан сахара и орехи.
В миску выкладываем творог, добавляем мед, йогурт и сахар. Все перемешиваем.
В крем добавляем измельченные орехи. Собираем торт, чередуя коржи с кремом. Торцы, так же, хорошо смазываем кремом.
Торт пропитается за 4 часа. Затем его можно посыпать измельченной крошкой и украсить по своему желанию.
Медовый торт с творожным кремом готов.
Совет от повара:
Выбираем натуральный творог, в сочетании с медом и йогуртом получается вкусный крем. Можно готовить творожный крем с помощью блендера, тогда масса получится однородной и нежной. Или же, перемешивать ингредиенты ложкой, в таком случае, в готовом торте, вкус творога будет более явным.
Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение
Медовик с творожным кремом
Торт
"Медовик с творожным кремом"
Ингредиенты:
Яйца — 3 Штуки
Сахар — 1,5 Стакана
Масло сливочное — 100 Грамм
Мед — 6 Ст. ложек
Мука пшеничная — 3-4 Стаканов
Сода — 1 Чайная ложка
Творог — 800 Грамм
Йогурт натуральный — 300 Миллилитров
Орехи грецкие — 1 Стакан
Как приготовить "Медовик с творожным кремом"
Подготовим ингредиенты для приготовления коржей:
3 яйца, пол стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 1 ч. ложка соды и примерно, 3,5 стакана муки. Яйца и сахар взбиваем венчиком.
Добавляем мягкое масло. Кладем мед.
Миску ставим на водяную баню, добавляем соду и все перемешиваем.
Когда масса слала однородной, немного потемнела и появилась пена, снимаем миску с водяной бани.
Добавляем муку порциями и замешиваем тесто.
Готовое тесто разделяем на части. Каждый кусочек теста раскатываем на бумаге для выпечки и обрезаем по форме.
Коржи выпекаем при температуре 200 градусов, минут 5, примерно. Готовые коржи остужаем. Обрезки теста оставляем, позже их измельчим и будем посыпать торт.
Подготовим ингредиенты для крема:
творог, йогурт, 3 ст. ложки меда, стакан сахара и орехи.
В миску выкладываем творог, добавляем мед, йогурт и сахар. Все перемешиваем.
В крем добавляем измельченные орехи. Собираем торт, чередуя коржи с кремом. Торцы, так же, хорошо смазываем кремом.
Торт пропитается за 4 часа. Затем его можно посыпать измельченной крошкой и украсить по своему желанию.
Медовый торт с творожным кремом готов.
Совет от повара:
Выбираем натуральный творог, в сочетании с медом и йогуртом получается вкусный крем. Можно готовить творожный крем с помощью блендера, тогда масса получится однородной и нежной. Или же, перемешивать ингредиенты ложкой, в таком случае, в готовом торте, вкус творога будет более явным.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЕДОВИК С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ | левонтич - Дневник левонтич |
Лента друзей левонтич
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»