• Авторизация
Дневник левонтич Лента друзей - Дневник - Полная версия


АРОМАТНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ 20-10-2019 20:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

АРОМАТНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ

photovisi-download (18) (700x366, 69Kb)
АРОМАТНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Ингредиенты:
сметана - 300 мл
яйца - 1 шт
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 1\2 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
мука - 500 гр
зелень петрушки
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 50 гр

Приготовление:
1.В теплую сметану отправляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и даем дрожжам разойтись, постоять пару минут.
2.Соединяем все ингредиенты в чашке и замешиваем тесто. Тесто накрываем пленкой и даем постоять 40-60 минут.
3.Готовое тесто обомнем (слегка) и поделим на 8 частей ( у меня получились по 105 гр).
4.Раскатываем каждый колобок в прямоугольную лепешку, после чего скатываем в плотный рулет. Концы у заготовок слегка вытягиваем.
5.Даем расстоятся минут 10-15. За это время в растопленное сливочное масло добавим порезанную петрушки и измельченный чеснок, это наша начинка-помазка. Каждую заготовку разрезаем.
6.В образовавшийся кармашек наливаем начинку, а тесто смажем яичным желтком.
7.Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, минут 20.
8.Тесто мягкое и очень ароматное, чесночная начинка хорошо пропитала наши лепешки. Отличный рецепт, интересная замена привычным пампушкам!

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник АРОМАТНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ | левонтич - Дневник левонтич | Лента друзей левонтич / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»