КНЫШИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КАРТОШКОЙ
17-10-2019 21:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение
Кныши из слоёного теста с картошкой
Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение
Кныши из слоёного теста с картошкой
 Кныши из слоёного теста с картошкой Ингредиенты: 300-400 г готового картофельного пюре (средней густоты) 1 луковица 500 г готового слоеного бездрожжевого теста Немного растительного масла для жарки и смазывания противня Приготовление: 1. Тесто слоеное разморозить. 2. Картошку очистить и отварить на пюре. Луковицу мелко порезать и поджарить. 3. Когда картошка сварилась, сделать пюре. Отложить нужное количество для начинки. 4. Добавить к ней обжаренный лук. Перемешать. Начинка готова. 5. Раскатать тесто в длинный пласт. Выложить на тесто картофельную начинку. Закрутить тесто в рулет. Тупой стороной ножа, не разрезая, а продавливая, разделить рулет на части. Открытое место каждой частички заделывать, соединяя края теста.  6. Потом большим и указательным пальцами сжимать пирожок в месте соединения. Должна получиться булочка с ямкой посередине. Другой пласт теста делать немного по-другому. Начинку разложить кучками. Ножом продавливать в месте без начинки. Так делать чуть проще, но, в общем-то, разница небольшая.  7. Уложить кнышики на противень. Смазать желтком.  8. Поставить выпекаться при температуре 190 градусов на 35 минут.  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КНЫШИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КАРТОШКОЙ | левонтич - Дневник левонтич |
Лента друзей левонтич
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»