Чикен Макнагетс по домашнему.


На 5 листов армянского лаваша :
куриная грудка,
кетчуп - 200гр.
майонез - 150гр.
  горчица - 150 гр.
3-4 ст. л. натёртого твёрдого сыра,
1 помидор,
3 солёных огурца,
 пучок листьев салата,
панировочные сухари,
3 яйца,
молоко (сметана) - 4 ст. л,
3 ст. л. манки,
растит.масло. 
 
* Филе куриной грудки слегка отбить, как на отбивные.
Порезать на кусочки вдоль грудки.

* Посолить, поперчить, окунуть во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари.
*  Поджарить в масле на сковороде.

* Для омлета 2 яйца взбить, добавить соль, перец, молоко (сметану), всыпать манку. 
Вылить на сковороду, зажарить на маленьком огне до готовности.
Когда остынет порезать на длинные полосочки.

 * Помидор и огурцы нарезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке. 
Листья салата хорошенько вымыть и высушить.

* В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.

* Листы лаваша смазать горчицей.

 * Выложить на них листья салата, помидор и огурцы, 
 затем добавить мясо, омлет, сыр, сверху полить соусом.

 * Свернуть лаваши рулетом, если надо - разрезать пополам.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.