
ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ».
Если пирожки по-быстрому, то только так:
вкусно на завтрак или перекус.
Расскажем,
как приготовить без духовки быстрые пирожки.
✅Ингредиенты:
кефир — 300 мл;
яйцо — 1шт.;
соль — 1ч.л.;
сахар — 1ст.л.;
мука — 300 г;
разрыхлитель — 1ч.л.;
растительное масло — 2 ст.л.;
колбаса — 150 г;
сыр — 50 г;
вареные яйца — 2 шт.;
зеленый лук — пучок.
✅Готовим:
В миску с кефиром высыпаем соль и сахар,
разбиваем яйцо и перемешиваем.
Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель,
замешиваем густое тесто без комков.
Вливаем в тесто растительное масло, смешиваем.
Нарезаем мелким кубиком колбасу,
натираем сыр, шинкуем зеленый лук.
Вареные яйца очищаем и
нарезаем мелким кубиком.
Смешиваем колбасу, сыр, лук и яйца в тесте.
Выкладываем тесто
с начинкой в кондитерский мешок.
В сковороду с растительным маслом
сцеживаем небольшие полоски теста.
Обжариваем импровизированные пирожки
с обеих сторон до румяной корочки.
Получаются вкусные простые пирожки с колбасой,
сыром и луком.
По желанию можно сделать пирожки
со своей индивидуальной начинкой.
Приятного аппетита!
ФАНИНА