Курица в грибном соусе



Ингредиенты:

2 куриные грудки/ножки или бедра

300 г шампиньонов или вешенок

200 мл нежирных сливок

150 мл воды

1 ст. ложка муки

2 луковицы

соль, перец

1 ст. ложка растительного масла

25 г. сливочного масла



Приготовление:

Куриные грудки разделить на 2 части, удалить кожу и кости, посолить и поперчить с обеих сторон. В сковороду налить растительное масло, добавить сливочное и хорошо нагреть. На раскалённое ма