• Авторизация
Дневник ТаняЧ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 15-11-2025 15:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кекс "Любимый"

Кекс "Любимый"

Нам понадобятся:
2 яйца, 
1 ст. сахара, 
1 ст. кефира, 
200 г сливочного маргарина, 
1 пакетик ванильного сахара, 
1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
2,5-3 ст. муки, 
изюм, курага, цукаты, орехи, 
цедра лимона - по вкусу. 
Приготовление:
Взбить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель. Дать постоять минут пять. Подготовить начинку - вымыть изюм, натереть цедру и пр. Добавить просеянную муку. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой. Добавить изюм и цукаты. Хорошо вымешать. Форму смазать маслом. Выложить тесто ложкой и разровнять. Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температуре 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой. Дать кексу остыть минут 10-15 в форме и перевернуть его на блюдо. Посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.
Приятного чаепития!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ТаняЧ - Дневник ТаняЧ | Лента друзей ТаняЧ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»