Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Дорогому другу"

Пышный, вкусный, нежный, мягкий яблочный пирог согреет и порадует холодным зимним вечером. А самое главное- готовить этот пирог очень просто и быстро. Кроме яблок, для начинки хорошо подойдут груши или нектаринами.


Ингредиенты:

150 гр.сливочного маргарина или масла
200 гр. сахарной пудры
2 яйца
200 гр. муки
1 чайная ложка разрыхлителя
3 яблока средней величины

1.Взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Добавить в масляную смесь по одному яйца. Все очень хорошо взбить ( я взбивала миксером).
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в масляную смесь.
3. Замесить однородное тесто.

4. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать тонкими дольками.
5 . Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом. Я выложила ее бумагой для выпечки.
6. Половину теста выложить в форму, поверх распределить яблоки.
7. Накрыть второй частью теста и выпекать в разогретой духовке 50-60 минут.

Дать остыть и звать всех пить чай.