Нежнейший ягодный пирог-торт
24-04-2016 10:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Нежнейший ягодный пирог-торт
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Нежнейший ягодный пирог-торт
| Скоро ягодки пойдут!
 [500x]
ОСНОВА. Масло сливочное растопить и охладить. Яйца взбить с сахаром добела,при взбивании тонкой струйкой влить масло,перемешать на небольшой скорости. Затем всыпать муку с солью и вымесить мягкое пластичное тесто.Размять его руками по дну формы (у меня просто кольцо без дна,вместо дна-фольга, ставлю на противень),на которое постелить бумагу для выпечки. Убрать корж в холодильник на время,пока готовим крем. Для КРЕМА белки взбиваем с сахаром до состояния воздушного мусса, НЕ ПЛОТНОЙ ПЕНЫ!!! Всыпаем смесь муки пшеничной и миндальной, аккуратно,но быстро перемешиваем. Всыпаем смесь ягод(крупные можно порезать, но я не режу...большой ягоде,как и куску,рот, как известно,радуется 😊 ),перемешиваем и сразу выкладываем крем на корж. Разравниваем его и ставим все это в духовку на 180С где-то на 50-60минут. Вынимаем из духовки,даем остыть в форме (если терпения хватит...у меня не хватило 😊 ), освобождаем из нее,чуть присыпаем сахарной пудрой.И... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [показать] |
 [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежнейший ягодный пирог-торт | Як-4 - Дневник Як-4 |
Лента друзей Як-4
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»