Очень такой весенний салат - легкий и вкусный. Готовится он со свежей капустой и нежненькой курочкой.

[604x417]

Ингредиенты для салата:

• филе куриное - пол килограмма
• капуста - тоже полкило.
• любой твердый сыр - половина стакана (натираем на терке)
• гренки или сухарики - 1 стакан
• майонез
• соль - по желанию.

Как готовить салат:

Варим филе наше курочки в подсленной водичке после кипения минут 15. Вынимаем и остужаем.

Тем временем, пока варится курочка, мелко нарезаем капусту, солим, вымешиваем пальцами, немного отдымая, чтобы она пустила сок. Выкладываем в салатник.

Нарезаем остывшую курочку. Коадем вторым слоем.

Следом добавляем сыр и вымешиваем все.

Осталось заправить майонезом.

Сухари ки добавляем перед самой подачей на стол.

Приятного!