2 кг красных помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг репчатого лука, 1 ст. л. молотого красного перца, 1 стакан сахара, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сухой горчицы.

Пропустите овощи через мясорубку, добавьте прочие ингредиенты и варите часа полтора, потом, не охлаждая, разложите по банкам и закройте металлическими крышками.

Можно добавить свои ингридиенты какие любите.

http://nnatalia257.livejournal.com/?skip=10&ta...%D1%81%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B0