Это цитата сообщения Jamunaa Оригинальное сообщение

Мясо по-французски (мастер-класс)

[показать]

Для его приготовления Вам понадобится:
- Лук
- Мясо любое (тут простор для Вашей кулинарной фантазии)
- Консервированные ананасы (можно свежий)
- Майонез
- Немного подсолнечного масла
- Соль, перец

[показать]

Итак, чистим лук и режем его колечками.

[показать]

Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем туда лук.

[показать]

Берём мясо...

[показать]

Мясо можно брать любое...
Режем его на куски толщиной 1-1,5 см...

[показать]

Слегка отбиваем с двух сторон...

[показать]

Выкладываем сверху на лук так, чтоб полностью его покрыть...

[показать]

Солим, перчим по-вкусу...

[показать]

Слегка смазывем майонезом...

[показать]

Выкладываем сверху ананасы и обильно смазывем майонезом...

[показать]

Засыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке...

[показать]

И ставим в разогретую духовку на 25-30 минут (пока сыр не покроется румяной корочкой).

[показать]

Приятного всем аппетита!

Источник: http://blog.i.ua/community/1214/201628/

От себя: Делала подобное блюдо, но только из куриных грудок и вместо ананаса можно положить свежие помидоры, нарезанные кольцами. Вкуснятинка!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Запеканка из пельменей
Часть 2 - Картофель «Дофинэ»
...
Часть 12 - Рисовые крокеты с начинкой из фарша и моцареллы (мастер-класс)
Часть 13 - Пельмени "Розочки"
Часть 14 - Мясо по-французски (мастер-класс)
Часть 15 - Хрустящий картофель
Часть 16 - Ньокки (фото-рецепт)
...
Часть 23 - Мясо по французски.... из фарша
Часть 24 - Кордон блю из курицы
Часть 25 - Овощная сковорода по-гречески