Это цитата сообщения
бекарчик Оригинальное сообщение Вареники
[показать]
Описание: Вот и добралась я до 150 рецепта! И в качестве юбилейного рецепта решила приготовить вареники. Почему такое название? Просто ехали с мужем мимо одного из днепропетровских ресторанов и увидели там огромную вывеску: "Vareniki HandMade". Так сразу вареничков с мясом захотелось! Блюдо, конечно, далеко до диетического, но вполне здоровое. Так что если в меру - то можно и полакомится вареничками. Украинские вареники с мясом отличаются от пельменей тем, что фарш для них готовится не из сырого, а из вареного мяса. Ну и, как обычно, раскрою все свои секреты и мелочи которые сделают вареники необычайно вкусными!
Ингредиенты:
Свинина,
Курица,
Лук репчатый,
Бульон,
Перец черный,
Соль,
Мука,
Вода,
Крахмал,
Масло сливочное,
Масло растительное.