Без заголовка
22-05-2018 10:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Круассаны из слоеного теста
[453x340]
Автор: Наталья Корейская
Ингредиенты:
один яичный желток (для смазывания);
начинка (здесь можете смело ориентироваться на свой вкус);
готовое слоеное дрожжевое тесто
Первым делом нужно выложить тесто минут на 30-50 для того, чтобы оно разморозилось.
Далее берем скалку и раскатываем наше тесто в прямоугольник. Толщина прямоугольника должна быть около четырех миллиметров.
Когда тесто раскатано, нужно разрезать его на одинаковые треугольники. Затем посредине треугольника размещаем начинку. Это может быть шоколад, сгущенка, джем, крем, творог и многое другое.
Остается только свернуть каждый треугольничек, начиная с широкого конца. Таким образом, у вас получатся рогалики.
Теперь осталось только взбить яичный желток и смазать им получившиеся круассаны (именно из-за яйца круассаны получаются золотистыми).
Включаем духовку на температуру двести градусов и ставим туда наши круасаны. Пекутся круассаны примерно 15-30 минут. Это зависит от их величины и особенностей вашей духовки.
Источник: http://vk.com/vkus_gotovim
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Круассаны из слоеного теста
[453x340]Автор: Наталья Корейская
Ингредиенты:
один яичный желток (для смазывания);
начинка (здесь можете смело ориентироваться на свой вкус);
готовое слоеное дрожжевое тесто
Первым делом нужно выложить тесто минут на 30-50 для того, чтобы оно разморозилось.
Далее берем скалку и раскатываем наше тесто в прямоугольник. Толщина прямоугольника должна быть около четырех миллиметров.
Когда тесто раскатано, нужно разрезать его на одинаковые треугольники. Затем посредине треугольника размещаем начинку. Это может быть шоколад, сгущенка, джем, крем, творог и многое другое.
Остается только свернуть каждый треугольничек, начиная с широкого конца. Таким образом, у вас получатся рогалики.
Теперь осталось только взбить яичный желток и смазать им получившиеся круассаны (именно из-за яйца круассаны получаются золотистыми).
Включаем духовку на температуру двести градусов и ставим туда наши круасаны. Пекутся круассаны примерно 15-30 минут. Это зависит от их величины и особенностей вашей духовки.
Источник: http://vk.com/vkus_gotovim
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Svetlana_50 - Дневник Svetlana_50 |
Лента друзей Svetlana_50
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»