4 Диетических салата

1. Легкий слоеный салат. Всего 99 ккал. БЖУ - 16,3,1.  


Ингредиенты:   

1 тертый огурец   
Кусочек отварной кур. грудки   
1 помидор, очищенный от кожицы   
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)   
1 ст.л. лимон.сока   
1 ч.л. оливкового масла   

Приготовление:   

Все измельчаем и выкладываем слоями.   
Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.   

Приятного аппетита!   

2. Лёгкий "Оливье": можно хоть каждый день! Всего 84 ккал. БЖУ - 12,3,1.  



Ингредиенты:   

Куриное филе отварное – 250 г   
Яйца – 3 шт.   
Огурец свежий – 150 г   
Огурец маринованный – 100 г   
Натуральный йогурт – 2 ст. л   

Приготовление:   

Яйца сварите вкрутую, затем охладите в воде.   
Куриное филе нарежьте кубиками. Маринованные огурцы нарежьте такими же кубиками. Свежий огурец нарежьте и соедините с другими ингредиентами. Охлажденные яйца порубите кубиком.   
Заправьте ингредиенты йогуртом, перемешайте. Салат с курицей и огурцами готов.   

Приятного аппетита!  

3. Салат "Фантазия". Всего 75 ккал. БЖУ - 6,3,5.  



Ингредиенты:   

Свекла - 4 шт   
Яйцо - 4 шт   
Маринованный огурец - 4 шт   
Сыр - 100 г   
Консервированный горошек - 8 ст. л   
Чеснок - 9 г   
Натуральный йогурт - 30 мл   
Соль - по вкусу   

Приготовление:   

Подготовьте продукты. Отварите свеклу, яйца. Остудите. Приступим.   
Свеклу натрите на крупной терке, добавьте соль, 2 зубчика чеснока и йогурт, перемешайте. Натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 зубчик чеснока, йогурт, перемешайте. Натрите на терке яйца, добавьте щепотку соли, перемешайте. Огурцы тоже следует натереть на терке, отожмите лишнюю влагу. Приступам к сборке салата. Возьмите 4 салатника, на дно положим по 2 столовых ложки горошка. Далее — слой свеклы. Затем — слой яичный. Следующий слой — огурцы, после — сырный слой. Оформите салат, как нравится.   

Приятного аппетита!  

4. Салат с курицей и ананасами. Всего 80 ккал. БЖУ - 8,2,6  



Его можно было бы назвать праздничным! Яркий вкус - пальчики обижешь! Если бы не одно но: он такой полезный и низкокалорийный - что в ваших интересах есть его каждый день, не дожидаясь праздников!  

Ингредиенты:   

Филе куриное - 300 г   
Яйцо куриное - 2 шт   
Огурцы - 2 шт   
Ананас консервированный - 380 г   
Несладкий йогурт - 50 г   
Лимонный сок - 3ст. л   
Оливковое масло - 1ст. л   
Горчица - 1 ч. л. по вкусу   

Приготовление:   

Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.   
Порезать и добавить ананас. Все смешать, добавить заправку. Отставить на 15–20 минут.