Без заголовка
28-05-2015 11:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Шоколадная бисквитная ватрушка с абрикосами
Описание: Эта ватрушка просто создана для любителей шоколада, а нежная творожная начинка и абрикосы удачно подчеркнут его вкус! Нам очень нравится, попробуйте и вы!
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Шоколадная бисквитная ватрушка с абрикосами":
-
Яйцо куриное (2+2) — 4 шт
-
Сахар коричневый (демерара) — 100 г
-
Мука — 110 г
-
Какао-порошок — 30 г
-
Разрыхлитель теста — 6 г
-
Ваниль (1+1) — 2 г
-
Йогурт (белый, густой, без добавок жирность 10%) — 200 г
-
Сыр сливочный (можно заменить на пастообразный творог, который пробить в блендере) — 600 г
-
Крахмал кукурузный — 20 г
-
Цедра апельсина — 1 ч. л.
-
Абрикос (у меня консервированный) — 300 г
-
Сахар — 50 г
-
Масло растительное (без запаха) — 25 г
-
Миндаль (лепестки) — 1 ст. л.
|
|
Рецепт "Шоколадная бисквитная ватрушка с абрикосами":
|
Сливочный сыр (творог), 2 яйца, сахар, ваниль 1 г и крахмал поместить в просторную емкость. |
|
Взбить в пышную и однородную массу. |
|
Смешать и просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и 1 г ванили. |
|
Взбить 2 яйца до увеличения объема в 3 раза и не переставая взбивать ввести 100 г сахара демерара. |
|
Добавить к яичной смеси растительное масло, цедру и йогурт, опять взбить. |
|
В два приема добавить мучную смесь и перемешать лопаточкой снизу вверх и по кругу. |
|
Поместить тесто в форму 23 см в диаметре, дно которой застелить пекарской бумагой, и смазать всю форму маргарином.
|
|
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку! Дать пирогу полностью остыть и только тогда освободить от формы. |
|
Кусочек. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Фотинья_Ирис - Дневник Фотинья_Ирис |
Лента друзей Фотинья_Ирис
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»