Стожки

 

Необычное сытное блюдо из самых доступных продуктов, которое нравится и взрослым, и детям.

 

Ингредиенты:

 

●Картофель-3 средних шт.

●Лук репчатый -2 средних шт.

●Майонез (по желанию- 7 ч. л.

●Масло растительное -1 ст.л.

●Сыр-100 - 200 г

●Фарш мясной - 800 г.

●Яйцо вареное- 4 шт.

●Кориандр молотый, 1\2 ч.л.

●Смесь перцев в мельнице по вкусу

●Соль морская по вкусу

 

Приготовление:

 

1. На растительном масле обжарить до мягкости довольно крупно нарезанный лук.

2. На пергамент выложить разделенный на 7-8 частей фарш, сделать углубления, выложить туда лук.

3. Яйца, картофель и сыр натереть.

4. Выложить яйца, картофель, сверху сыр.

5. По желанию на каждую порцию положить по чайной ложке майонеза, посыпать зеленью.

6. Запекать около 40 минут.