Ингредиенты:

 

Творог - 400 г

Сахар - 2 ст.л. 

Соль - щепотка

Ванилин

Яйцо - 1 шт.

Манка - 2 ст.л. 

Сметана - 1 ст.л.

 

Приготовление:

 

1. Берем творог, растираем его с сахаром, щепоткой соли, ванилином и яйцом.

2. Пока мешаем творог, замачиваем в половине стакана молока манку. Когда она разбухнет, добавляем в нее творог, хорошо перемешиваем и в конце добавляем сметану.

3. Выливаем в промасленную форму, которую можно присыпать манкой. 

4. Выпекаем 35-40 мин на 180ºС. 

5. Подаем с вареньем, медом, ягодами.