Ингредиенты:

 

сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.

полоски грудинки или бекона

яйцо

панировочные сухари

мука

зубочистки

 

Приготовление:

 

Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.

 

Теперь обваливаем в муке. Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.

 

А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности. Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!

 

Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке... Очень неплохо...

Попробуйте!