Ингредиенты:

 

Куриные ножки или бедрышки — 6 шт.

Кунжутное масло

Коричневый сахар — 2 ст. л.

Кунжут — 3 ч. л.

Молотый имбирь — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Чеснок, выдавить — 2 зубчика

Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца

 

Приготовление:

 

1. Духовку нагрейте до 215 градусов.

2. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску.

3. Сбрызните и натрите их кунжутным маслом.

4. Остальные ингредиенты перемешайте и присыпьте этой смесью курицу.

5. Полностью окутайте этой смесью курицу и выложите на противень кожицей вниз. Выпекайте 20–25 минут до золотисто-коричневой хрустящей корочки.