Ингредиенты:

молоко - 1,5 стакана

яйцо - 2 шт

мука - 1 стакан

сыр - 150 гр

соль - 1 ч.л.

сахар - 1 ч.л.

разрыхлитель - 1 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л.

укроп - по вкусу

 

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами

Добавить просеянную муку с разрыхлителем

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло

Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

 

Приятного чаепития!