Ингредиенты:

 

Крупа манная — 1 стак.

Сметана — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Яйцо — 2 шт

Сода — 1/4 ч. л.

Ванилин (по вкусу)

Орехи (по вкусу (у меня грецкие))

Изюм (по вкусу)

Курага (по вкусу)

 

Приготовление:

 

1. Смешать сметану, манку и оставить на 2 часа для набухания

 

2. Добавить яйца, сахар, ванилин, гашеную соду (я гашу кипятком)

 

3. Добавить изюм, орехи, курагу (кто, что любит)

 

4. Дно противня смазать маслом, вылить тесто. Поместить в разогретую духовку и запекать до готовности