Окрошка на сметане
02-06-2015 18:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[350x242]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[350x242]
Окрошка на сметане
Ингредиенты:
Укроп — 1 пучок
Вода — 200 мл
Сметана — 3 ст. л.
Горчица — 10 г
Картофель — 3 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Колбаса — 50 г
Огурцы — 1 шт.
Яйца — 1 шт.
Приготовление:
1. Как и для обычной окрошки отвариваем предварительно картошку и яйца. Подготовим свежие огурцы и зелень.
2. Мелкими кубиками нарезаем картошку отварную. Яйца также измельчаем. Кубиками измельчаем огурец, его можно почистить предварительно. Дополнительно порежем колбасу копченую и ветчину.
3. Очень мелко нарезаем перышки зеленого лука и укроп. Также смешаем горчицу с яичным желтком и пока поставим согреваться немного сметану.
4. В миске смешиваем порезанные ингредиенты с зеленью. Накладываем в тарелку столько смеси, сколько нужно. Отдельно смешиваем сметану и кипяченую воду, которую нужно немного охладить. После наливаем воду со сметаной в миску и приправляем окрошку горчицу с желтком.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Окрошка на сметане | Алина1205 - Дневник Алина1205 |
Лента друзей Алина1205
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»