ИНГРЕДИЕНТЫ

лyк - 2-3 шт.

мукu 7-8 ст.л.

пuва - 120 мл.

яйцо - 1 шт.

соль

перец

растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим.

 

Шаг 2. Чистим лук, нарезаем его кольцами.

 

Шаг 3. Окунаем кольца в кляр.

 

Шаг 4. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину.

 

Шаг 5. Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки.

 

Шаг 6. Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир.

 

Шаг 7. Вкусные, ароматные и хрустящие колечки подавать с кисло-сладким соусом.

 

Приятного аппетита!