Мобильный LiveInternet ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ.

Авторизация

Дневник polin05 Лента друзей - Дневник - Полная версия

ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ. 08-01-2018 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Вкусный и быстрый пирог.

Ингредиенты:
Для теста:
мука - 3-4 ст.л. с горкой
яйцо - 3-4 шт.
сахар - 1 /2 ст.
сода - 1 /2 ч.л., (гашенная)

Для начинки:
1 вариант:
Яблоки 0,5 кг
Корица 0,5 ч. л.

2 вариант:
Изюм - 50 г
Курага - 100 г

Для заливки пирога:
сметана - 200 гр
сахар - 1 ст.л.
ягоды (можно замороженные) - 2 горсти

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в густую пену, до увеличения в объёме в 2 раза.
Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками. Сухофрукты и курагу порезать пополам.
Добавить орехи.

Муку и яичную смесь, смешать, взбить.
Добавить соду, гашенную соком лимона и перемешать.
Выложить начинку в форму, смазанную маслом, разровнять.
Сверху залить тестом и выпекать при 180-200°С в течение 20-25 минут до румяного цвета.

Затем пирог вытащить из духовки и залить сметаной, смешанной с сахаром и ягодами.
И снова поставить в духовку ещё на 5-7 минут.
Готовность проверить зубочисткой.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ. | polin05 - Дневник polin05 | Лента друзей polin05 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»