• Авторизация
Дневник Валентина_Новокрещенова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сосиски в тесте 29-11-2018 19:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте

sosiski-v-teste_13 (300x203, 48Kb)

Ингредиенты:

 

  • 250 мл молока
  • 20 г сырых дрожжей
  • Около 500 г муки
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 12-16 сосисок
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
[300x200]
Добавить масло, яйца, соль:
[300x200]
Всыпать муку и замесить нежное тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа. За это время дважды обмять:
[300x200]
 сварить до готовности. Очистить и остудить:
[300x200]
Тесто разделить на 12-16 частей:
[300x200]
Из каждой сформовать лепешку. На середину положить сосиску:
[300x200]
Края защипать:
[300x200]
Выложить на противень. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут:
[300x200]
Поверхность можно смазать небольшим количеством молока, смешанного со щепоткой соли, но это не обязательно:
[300x200]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[300x200]
Выпекать до румяности около 30 минут:
[300x200]
Остудить и подать:
[300x199]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сосиски в тесте | Валентина_Новокрещенова - Дневник Валентина_Новокрещенова | Лента друзей Валентина_Новокрещенова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»