Сохранить помидоры свежими до весны — желание и цель многих дачников. Это понятно: плоды содержат множество полезных минеральных веществ, калий, железо и целый комплекс витаминов. Конечно, в наше время приобрести в магазинах красивые свежие томаты можно круглый год, но своих, с огорода, они же не заменят, правда? Выращенные своими руками более сочные, ароматные и очень-очень вкусные.
Какие же сорта могут лежать долго, как правильно их хранить и, главное, — где?
Ни для кого не секрет, что оптимальные условия хранения дают возможность сберечь различные овощи, фрукты и ягоды (к которым, кстати, относятся томаты) в свежем виде достаточно продолжительное время.
[показать]
Настало время поговорить о нюансах длительного хранения томатов. Оказывается, они могут оставаться свежими довольно долго без особых усилий. Главное — знать некоторые секреты.
Сохранить помидоры неделю-две несложно. Достаточно просто сложить их в бумажный пакет и убрать в холодильник — на полку для хранения овощей. А вот чтобы сберечь в целости и сохранности до Нового года и, тем более, до весны, нужно не только ваше желание и подходящие для хранения условия, но и специальные сорта.
Серия сообщений "интересное о продуктах":
Часть 1 - Как подделывают молоко или пальмы вместо коров
Часть 2 - Любимое, украинское... Интересные факты про сало
...
Часть 20 - МОЛОКО СО СПЕЦИЯМИ-ПОЛЕЗНЫЙ ВЕЧЕРНИЙ НАПИТОК
Часть 21 - Как легко очистить кедровые орехи
Часть 22 - Как сохранить томаты свежими надолго
Серия сообщений "советы по хозяйству":
Часть 1 - Такой полезный силикагель!
Часть 2 - Использование глицерина в быту!
...
Часть 45 - Стеклянная черепица для отопления дома
Часть 46 - 10 Гениальных Изобретений, Необходимых ПОВСЮДУ
Часть 47 - Как сохранить томаты свежими надолго