Филе минтая
Лук
Морковь
Зубчик чеснока
Майонез
Сыр
Соль, перец по вкусу

Филе минтая посолить, поперчить с двух сторон 🤏, выложить в смазанную маслом форму. Лук крошим кубиком, морковь натираем на крупной терке и обжариваем вместе на подсолнечном масле до золотистости. Снимаем с огня, добавляем натертый микро зубчик чеснока( для аромата, чтоб не перебивал весь вкус), ложку майонеза, все перемешиваем. Выкладываем овощи на рыбку и посыпаем натертым сыром. Запекаем в разогретой духовке 20мин t 180-190*C